Avocado-Toast – das einfachste Gericht der Welt!

Für den kleinen Hunger zwischendurch, als Frühstück oder auch als Abendessen mit einer Beilage wie Salat ist der Avocado-Toast einfach wunderbar. Er sättigt und ist mit dem richtigen Brot auch noch gesund. Ein weiteres Plus: Er sieht einfach unglaublich gut und lecker aus. Legen wir also los:

Für vier Avocado-Toasts brauchst du:

• Vollkorn-Toast, vier Scheiben
• 1 reife Avocado
• gesalzene laktosefreie Butter
• Limettensaft
• Balsamico-Glasur
• Pistazienkerne
• Pinienkerne
• Salz und Pfeffer

In zwei Schritten und 10 Minuten zum simplen Genuss:

1. Das Vollkornbrot toasten, währenddessen die Avocado in feine Streifen schneiden.
2. Das getoastete Brot mit dem Butter bestreichen und mit den Avocado-Streifen bedecken und würzen. Die Avocado-Toasts nun mit dem Limettensaft oder der Balsamico-Glasur und den jeweiligen Kernen garnieren. Sofort geniessen!

Ich wünsche dir guten Appetit und freue mich auf deine Kommentare!

Dein foodlovingfish