Tea infused Peaches - süsses Grillgut!
 
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Recipe type: Süss
Serves: 4
Ingredients
  • 2 EL/ 2 Beutel Tee (weisser Tee, Grüntee oder Schwarztee)
  • 1 dl heisses Wasser
  • 250g laktosefreier Mascarpone
  • 6 Pfirsiche (flach oder rund)
  • Honig
  • Pistazien, gehackt
  • essbare Blütenblätter, optional
Instructions
  1. Grill vorheizen. In der Zwischenzeit Tee nach Packungsbeilage aufkochen und etwas auskühlen lassen.
  2. Teeaufguss und Mascarpone zu einer Crème mischen.
  3. Pfirsiche halbieren, entsteinen und bei mittlerer Hitze 3-5 Minuten grillieren.
  4. Crème darauf verteilen, mit Honig beträufeln und Pistazien darüber streuen.
  5. Mit essbaren Blütenblättern servieren.
Recipe by Fräulein Laktosefrei at http://www.fraeuleinlaktosefrei.com/tea-infused-peaches-suesses-grillgut/