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Fräulein Laktosefrei

Schweizer Blog mit raffiniertem Foodporn ohne Laktose!

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Fünf Tage Tel Aviv- Städtetrip mit Kultur!

12. März 2016 By Fräulein Laktosefrei 2 Comments

Vor knapp einem Jahr reiste ich mit fünf Freunden in die wunderschöne Stadt Tel Aviv.
Los ging es am 29. April 2015, Mittwochabend – Zürich Flughafen. Israel reizte mich schon immer, den Schritt habe ich nur nie gewagt. Als meine Freundin das Reiseziel dann vorschlug, war klar – ich muss mit.

Übernachtet haben wir im Chef Hostel mitten in der Stadt. Es ist sehr praktisch gelegen und verfügt über Wifi. Da wir ohnehin nicht viel Zeit im Hostel verbrachten, war es für uns als Gruppe ideal. Wir hatten ein einfaches Zimmer mit sechs Betten und bezahlten pro Person 150 CHF für den ganzen Aufenthalt.

Als foodie habe ich natürlich auch Restaurant-Empfehlungen:

Gewürztraminer
Gewürztraminer
Mezze - Linsen mit Cranberries
Mezze – Linsen mit Cranberries

Mein absoluter Favorit ist das Restaurant Goldman’s Court. Eine Terrasse direkt über der Strandpromenade, zwischen Jaffa und Tel Aviv. Wir bestellten Mezze und einer der besten Weissweine, den ich je getrunken habe. Der Wein stammt aus Israel und heisst „Yarden Gewürztraminer“ vom Weingut Golan Heights Winery. Kann ich wärmstens empfehlen. Die Bedienung war sehr freundlich und das Essen ausgezeichnet.

Restaurant Suzanna liegt mitten in der schönen Nachbarschaft Neve Tzedek und bietet vom Frühstück über Kuchen bis zum Abendessen alles was das Schlemmerherz begehrt. Beim ersten Besuch am Donnerstagnachmittag gab es für mich den sehr feinen „baked Cheesecake“ – kann ich sehr empfehlen. Das Restaurant hat eine schöne Terrasse und nur wenige Gehminuten weiter, hat es kleine lokale Geschäfte für den Einkauf.

xxx

Die Klagemauer und der Felsendom

Kulturelles: Entscheidest du dich für Ferien in Tel Aviv, dann mach unbedingt einen Ausflug nach Jerusalem. Die Stadt hat sehr viel zu bieten. Die Altstadt von Jerusalem ist in das jüdische, christliche, armenische und muslimische Viertel gegliedert und ummauert. Am besten suchst du dir einen guten Stadtführer, dann erfährst du was in welchem Viertel erlaubt ist und wie das Zusammenleben läuft. Für mich war der Tag in Jerusalem ganz besonders. Die Klagemauer oder auch der Felsendom sind sehr beeindruckend. Es gibt viel zu sehen und zu hören. Ein Ausflug in die Altstadt kann ich wärmstens empfehlen.

Falls du noch weitere Fragen hast, schreib mir. Ich helfe dir sehr gerne weiter!

Dein foodlovingfish <3

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Vier Tage Kopenhagen – Wie der Fisch im Wasser! »

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  1. Shakshuka - Frühstück auf israelisch! | Fräulein Laktosefrei sagt:
    8. Mai 2018 um 9:20 Uhr

    […] heisse, pikante Tomatensauce dazu frische Kräuter und Eier! Diese wurde mir in meinen Ferien in Tel-Aviv 2015 vor die Nase gesetzt. Zuerst etwas skeptisch, probierte ich neugierig die israelische Spezialität […]

    Antworten
  2. Perfektes Hummus - Israelische Spezialität! | Fräulein Laktosefrei sagt:
    24. Mai 2018 um 15:55 Uhr

    […] und dickflüssig – Hummus eben. Entdeckt habe ich den orientalischen Dip in meinen Ferien in Tel-Aviv 2015. Jeden Tag gab es Hummus mit Fladenbrot und kalten, israelischen Weisswein (Gewürztraminer des […]

    Antworten

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Hello y’all!

Herzlich willkommen in meiner Welt! Ich bin Olivia, eine 28-jährige Schweizer Foodbloggerin, aus Winterthur. Bei mir findest du raffinierten Foodporn ohne Laktose - der auch Küchenmuffel locker hinkriegen!
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  • happy sunday funday. as we love to brunch our weekends are always a little extra. for example we love savor waffles, pancakes or french toast but our all time favorite is: #shakshuka 
it‘s probably your last chance to create this amazing dish this year, as a lot of the ingredients are summer or fall veggies. so let‘s get cooking bubble!

recipe on the blog, link in bio💛
  • It‘s been almost a year since I posted a recipe. thank you for your patience, understanding and your general greatness💛
with being sick there‘s suddenly all this time on my hands, so here you go, the recipe for a super healthy yet mouthwatering all-those-veggies-soup: 
1 big onion
2 cloves of garlic
2 tablespoons of olive oil
1,5 litres of veggie broth
2 carrots
1 zucchini
1 fennel
1 cup frozen peas
1 small cabbage
1 small broccoli
salt and pepper

add the chopped onion and garlic to the saucepan and stir in olive oil for about 3 minutes. add the veggie broth and all the veggies up until the cabbage. cook for 10 minutes. add the cabbage and broccoli for another 3 minutes, add salt and pepper and enjoy ⭐️ stay healthy folks!
  • I‘ve got myself a husband. My boyfriend of five years and I tied the knot on the first of June 🥰💫 now back to honeymooning - see you soon folks🥳
  • while watching the crown on netflix (favorite show, right?), I myself, got crowned today 👸🏽
the recipe for this delicious, warm and chocolaty king’s (or queen’s) cake is on the blog, link in bio! 
happy sunday y’all, may your day be as magical as mine 💫
  • I go banana over you!
today I am feasting on this sweet, moist and rich banana bread. filled with dark chocolate, vanilla, almonds and coffee - best way to enjoy sunday's on the couch. happy sunday y'all ❤️
recipe on the blog, link in bio🍌
  • today’s snack: fresh figs w/ lactosefree creamcheese and honey on sourdough rye crispbread!
have a great saturday y’all 💛
  • Happy hump-day y’all! Heute habe ich euch das schnelle Rezept für die Lachs-Erbsli-Pasta:
Ihr braucht für 4 Personen:
- 2 Frühlingszwiebeln, geschnitten
- 1 Knoblauchzehe, geschnitten
- Olivenöl
- 1/2 Limette, Saft
- 1 Kokosnussjoghurt
- 400g Krawättli-Pasta
- 200g Erbsen, tiefgekühlt
- 200g geräucherter Lachs
- Salz und Pfeffer

Zubereitung:
1. Frühlingszwiebeln und Knoblauch in Olivenöl dünsten. Limettensaft und Kokosnussjoghurt dazugeben, erwärmen. 
2. In der Zwischenzeit Krawättli in reichlich Salzwasser kochen, nach 5 Minuten Kochzeit die noch gefrorenen Erbsen beifügen und mit zu Ende garen, bis die Pasta bissfest sind. 
3. Kokosnussjoghurt-Sauce würzen, Pasta-Erbsli-Mischung sowie Lachs dazugeben, warm werden lassen und servieren. En guete!
Alle Zutaten für das einfache und erfrischende Gericht habe ich in der Migros #neuwiesen gekauft. Morgen, am 23. August, wird diese neueröffnet und da findet ihr all die Produkte und noch viele mehr für eure Lieblingspasta.
Gutes Kochen und Einkaufen morgen meine lieben Freunde der guten Küche 💛
(Bezahlte Partnerschaft mit #migros )

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